这个 keto草莓酱配方 适用于任何低碳水化合物饮食。
在您最喜欢的蓬松煎饼,华夫饼,低碳水化合物冰淇淋和keto芝士蛋糕上使用这款低碳水化合物草莓酱食谱。
这款keto草莓酱也可爱在您的早晨碗希腊酸奶或普通酸奶。
在keto上的草莓还可以吗?
伟大的问题!草莓是一种良好的营养来源。有充分的理由,他们只是让你在右轨道上的减肥旅程和健康饮食的东西。
它们含有抗氧化剂,维生素C,锰和叶酸。 由于草莓在碳水化合物中比其他水果比其他水果较低,它们是keto饮食的理想选择!
草莓在碳水化合物中较低,纤维高。每杯草莓中有8.7克净碳水化合物(1.7克碳水化合物和3克纤维)。
如何制作keto草莓酱
你会喜欢这个快速的草莓酱。这是我最喜欢的简单keto食谱之一。
1.清洁1杯新鲜的草莓。放在中碗里。捣碎以创造一个草莓酱并留出来。您可以使用马铃薯捣碎机或手搅拌器。
如果你想用没有肿块制作光滑的酱汁,你也可以用食品加工机来泥(然后煮)所有的草莓。
2.清洁和骰子1杯草莓。搁置。
3.在介质平底锅中,搅拌甜甜圈和黄原胶。
4.在水中搅拌和捣碎的浆果。
5.加热直至沸腾中高热量,持续搅拌。
6.如果使用,搅拌着食物着色。
7.煮熟并搅拌3分钟或直至厚。
8.从热量中取出。搅拌1杯切碎和切丁的草莓。
9.转移到碗里。让冷却10到15分钟。
10.用盖子倒入罐子或容器中。
11.立即用或存放在冰箱中长达2周的气密容器。
什么样的keto甜味剂?
我发誓 转龙甜味剂。这是我最喜欢的典型友好,无麸质,天然甜味剂。
转弯是一种天然糖替代,没有像甜叶菊这样的苦味。该颗粒状的甜味剂是用赤藓糖醇和寡糖的组合制备的
你也可以使用 转体甜味剂,棕色,这是一种褐色替代品的棕色糖,用于更丰富,浓稠的糖浆。
您还可以使用您最喜欢的典型友好,低碳颗粒甜味剂,如Monkfruit Serveener。无论您当地的杂货店都有什么可用的。
通过添加或多或少的甜味剂来调整甜味来味道。
为什么使用黄原胶?
保持这种简单的草莓酱低碳水化合物,使用黄原胶而不是玉米淀粉。
黄原胶是一种可溶性纤维,用于加厚食物。
你能用冷冻草莓吗?
您可以使用新鲜或冷冻的草莓。您只需要修改冷冻浆果,以便能够切碎和骰子它们。
制作易于草莓酱的更多提示
●希望它有一个经典草莓酱的充满活力的红颜色吗?添加几滴红食着色!
●您可以将其用作自制草莓酱或作为草莓蘸的替代品。
●添加额外的调味料,使这款美味酱更独特:
- 1或2个TBSP香醋醋用捏黑胡椒,或
- 1或2茶匙新鲜柠檬汁,或
- 1茶匙柠檬皮,或
- 1茶匙香草提取物
(将上述一两种或两种相结合,如柠檬ZEST和香草提取物。)
你能用这个美味的草莓酱吗?
其他早餐的想法包括在法式吐司上用它作为keto草莓糖浆。
或将其与酸奶奶酪(或低碳水化合物相结合 奶油芝士替代品)制作自制草莓奶油奶酪。
在keto甜点上使用这款甜汁:
- keto草莓芝士蛋糕
- keto芝士蛋糕
- 低碳水化合物草莓迷你乳酪蛋糕
- 杂货店keto冰淇淋
如何存放酱汁
您可以将冰箱中的草莓顶部存放在密闭容器中长达两周。
这款自制草莓酱是否可以冷冻?
冻结酱汁,让它冷却到室温。然后将其倒入冰箱安全容器中。 (留下足够的净空以膨胀液体。)
日期并标记容器并将其放入冰箱中。
您还可以在冰块托盘中冷冻鳄鱼较少的酱汁。然后弹出冰冻的立方体并将多维数据集存放在冰箱包里。按下所有空气,密封,标签和日期。
你可以冻结酱汁三个月。
keto草莓酱配方

这款keto草莓酱配方快速且易于制作。在您最喜欢的低碳水甜点或早餐款待时尝试keto草莓酱。
原料
- 2杯新鲜草莓,清洁,分开
- 1杯转体甜味剂
- 3汤匙黄原胶
- 3/4 cup water
- 红色食品着色,可选
指示
- 清洁和切碎1杯新鲜的草莓。放在中碗里。捣碎以创造一个草莓酱并留出来。您可以使用马铃薯捣碎机或手搅拌器。
- 清洁和骰子1杯草莓。搁置。
- 在介质的平底锅中,搅拌甜味甜味剂和黄原胶。
- 搅拌在水中和捣碎的浆果。
- 带来中高热量,不断搅拌。
- 如果使用,搅拌着食物着色。
- 煮熟并搅拌3分钟或直至浓缩。
- 从热量中取出。搅拌1杯切碎和切丁的草莓。
- 转移到碗里。让冷却10到15分钟。
- 用盖子加入罐子或容器。
- 立即存放或存放在密闭容器中长达2周。
营养信息:
屈服:
8服务大小:
1/4 cup每份的量: 卡路里: 35 总脂肪: 0g饱和脂肪: 0g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 0g胆固醇: 0mg 钠: 2mg碳水化合物: 9g 纤维: 1g 糖: 5g 蛋白质: 0g
每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。