糖粉如何变坏?

洒在烘烤面团的妇女搽粉的糖。

如果你正在做一个储藏室清理,也许你想知道糖粉是否变坏?

我们都发现了一个来自旧烘焙工程的半繁用的糖果糖。你应该把它放在还是扔掉?你怎么知道它还很好?

这是学习指南,如果糖粉仍然很好。如何将糖粉存放到未来保持糟糕。

什么是糖粉?

糖粉也称为糖果糖或糖糖。它是通过将砂糖混合成粉末形式而产生的细糖的形式。

它还具有一点抗结块剂,如玉米淀粉,使其免于丛生。

它的烘焙目的是使糖粉糖霜和装饰蛋糕和其他烘焙好吃的东西。

在商业烘焙中,有不同版本的精细,最优质的糖。他们取决于糖是如何良好的。 XXX,XXXX和10X糖是最常见的三种类型。

细网筛,勺子和碗装满糖粉。

糖的保质期是什么?

除非您为Kiddos制作了许多蛋糕食谱,否则我们大多数人只在特殊场合使用粉末糖 简单的软糖食谱。我喜欢用我的 没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕 或用于粉尘煎饼和 无麸质布朗尼.

通常在假期周围我们想知道这古袋在这段时间后仍然可以使用。

它可能在包上有效期。但我不担心它。幸运的是,糖粉并不真正糟糕 如果妥善存储.

心形的果仁巧克力用在一块白色板材的搽粉的糖粉碎了有叉子的。

如何储存糖以延长其保质期

你应该像你储存红糖或白糖一样储存糖果的糖。在小碗或摇动者的厨房桌子上没有没有。 (如果那是你,你有一个严肃的甜食!)

您可以做的最糟糕的事情是保持任何糖,不安全,近极热。相反,将所有类型的糖类素保持未开封的包装在凉爽的地方,这是一个好主意。

最好的方法是在室温下在厨房储物室或远离热炉的柜子里保持干燥的地方。 我将椰子糖,生糖,常规面粉,全麦粉等保留在塑料桶中,盖子上的塑料桶。

打开原始包裹后,请务必紧紧地密封以防止水分和漏洞。使用橡皮筋或 bag夹塑料帽倒喷口 让糖持续最长。

如何判断糖粉是否差

如果水分进入包装,糖粉可能会变坏。这导致丛生,你不应该担心太多了。

但是,如果有模具或虫子,扔掉所有的糖。这是您应该担心的粉末糖的唯一腐败。

事实上,如果你在糖中找到豌豆有害生物,你应该检查橱柜里的其他物品 - 面粉,米饭,谷物,面包等你可能有侵染!

手洒在一个bundt蛋糕的搽粉的糖在一个黑暗的色的板材。

你如何修复硬化的糖粉?

如果糖果糖的硬化,但仍然可以(不发霉或具有强烈的气味),你可以解决它。

首先,将硬块放在一个大的混合碗中。

其次,使用大勺子破碎并将其捣碎成较小的碎片。

第三,通过细网筛或粉末筛子进入另一个碗,从碗中和任何粉末运行较小的碎片和任何粉末。

为什么我的糖粉味道粉碎?

有些人注意到玉米淀粉的抗夹层剂作为抗结块剂加入糖中。一些品牌或多或少的玉米淀粉。

如果它对你有明显,你可以添加一些自制的糖粉来平衡味道。

如何使用常规糖制作糖粉

您可以通过在咖啡研磨机,高速搅拌机或食品加工机中研磨常规(颗粒)白糖来在家里制作糖粉。您也可以使用砂浆和杵。

研磨糖直至其变成细粉。

如果您有剩余的自制糖粉,请将其存放在密闭容器中。这也应该有一个无限期的保质期。

手洒糖粉用茶叶过滤器在烘烤的货物和酥皮点心。

我可以使用什么替代品用于糖粉?

如果您在keto或低碳水化合物饮食中,并且正在寻找无卡路里的替代品,那就有了好消息。您可能喜欢这样的产品:

您可以在线或您的杂货店找到这些。

使用任何一种作为食谱中的粉末糖的直接替代。将这些放在凉爽的干燥区域,远离厨房的热量。

再次,就像真实的交易一样,将这些糖替代品保持在原包装中。一旦打开,用橡皮筋或夹子密封。

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