美味的速溶猪排食谱

速溶猪排食谱。

快速简便地制作 速溶猪排.

这道美味的猪排食谱可烹制出嫩嫩多汁的肉汁。

将压力锅猪排配上米饭,搭配您最喜欢的配菜,即可享受轻松的周末晚餐。

如何制作速溶猪排

1.用盐和黑胡椒调味猪排。

2.将即食锅设为炒菜。将1汤匙黄油融化并加油搅拌。

3.将猪排各面都变成棕色。然后将排骨转移到盘子上,放在一旁。

4.将剩余的汤匙黄油,洋葱,蘑菇和大蒜加入速溶锅中。炒2-3分钟,直到洋葱变软且透明。

5.加入牛肉汤和蘑菇汤奶油。将猪排放回锅中。

6.将Instant Pot设置为在高压或手动压力下煮12分钟。

7.时间到时,让锅自然释放压力10分钟。然后通过按下放空阀手动释放所有剩余压力。

在一个木切板的猪排,一碗蘑菇肉汤,在被编织的席子的一个即时罐和空白牌照在背景中。

8.取下盖子,将猪排转移到干净的盘子上。盖住印章以使其温暖。

9.将Instant Pot设置为Sauté设置,然后将液体烧开。

10.在一个小碗中,将水和玉米淀粉搅拌在一起,制成泥浆。

11.将浆料添加到压力锅中。搅拌直至肉汁变稠。

12.品尝并添加盐和胡椒(如果需要)。

13.把汤匙肉汤放在猪排上,然后上菜。

14.用密封的容器冷藏剩菜。

即时锅猪排板材和叉子用蘑菇和土豆用更多猪排在一个切板在背景中。

什么样的猪排? 

这个食谱要求厚切 猪肉 排骨。它们可以是无骨猪排,也可以是骨头。

只能找到切得更细的猪排吗?然后将烹饪时间减少一半。

(将“手动”设置为“高”持续6分钟,而不是12分钟。)

然后按照食谱的其余方式进行编写。

我可以使用冷冻猪排吗?

您可以在此食谱中使用冷冻猪排。

将猪排变成棕色时,只需跳过煎炒步骤。

然后增加5分钟的烹饪时间。

同样,使用冷冻排骨,压力要花费更多的时间,大约15分钟左右(相对于10分钟)。

猪排木切板,一碗肉汁和一个即时罐在背景中。

什么样的蘑菇汤?

在此猪排食谱中使用您最喜欢的蘑菇汤奶油。

如果您不含麸质,请使用不含麸质的汤。

煮一批 自制奶油蘑菇汤 如果您不含麸质或不含乳制品,则可以控制过敏原。

不要使用 浓缩的 蘑菇奶油,不会为该食谱添加足够的水分。您会遇到困难,煮熟的排骨。不好!

如果您只有浓缩汤,请用水稀释一下,直到得到1 1/4杯汤为止。

我可以制作不含乳制品的猪排食谱吗? 

当然!你可以这个食谱 无乳制品 具有以下替代:

牛油: 使用纯素食或不含乳制品的黄油酱。或省去黄油,只用橄榄油。

蘑菇汤: 使我的乳制品免费版 自制奶油蘑菇汤 食谱。

猪排和扇贝土豆顶上的射击在一块白色板材有叉子的在一块碗巾的与一个碗的小汤与猪排的在一个木切板在背景中。

我可以制作无麸质猪排食谱吗?

当然!你可以这个食谱 不含麸质 具有以下替代:

蘑菇汤: 使我的面筋免费版 自制奶油蘑菇汤 食谱。

或使用您最喜欢的罐装无麸质蘑菇 从商店。

牛肉汤: 确保使用 牛肉 经认证不含麸质的高汤或牛肉汤。

节省时间的秘诀

汤: 你可以用罐头 而不是制作和使用自制汤。我觉得很好,特别是如果您有一个最喜欢的无麸质品牌。

大蒜: 在罐子里使用蒜末。这是我的最爱之一 食谱 节省时间。 1茶匙= 1丁香 大蒜.

蘑菇: 购买已切片 蘑菇 在杂货店节省所有的切片时间。使用任何剩余的蘑菇 沙拉 或煎蛋卷。

牛肉汤: 没有牛肉汤或汤?您可以使用 蔬菜 肉汤或 捏汤。

猪排和扇贝土豆在一块白色板材有叉子的在一块亚麻布餐巾与一碗小汤与猪排的在一个木切板在背景中。

速溶猪排搭配什么

将这种压力锅猪排配上 白饭, 藜麦, 不含麸质 意大利面条 面条或扇贝 土豆.

您也可以在这些类型的侧面上使用蘑菇肉汁。

其他很棒 配菜 这些嫩猪排很适合:

自制苹果酱 -谁能抵抗经典的猪排和苹果酱?

烤箱烤蔬菜 -在排骨煮的时候烤它们。

鹰嘴豆沙律 -这种美味的沙拉与猪肉搭配得很好。

产量:4服务

速溶猪排

猪排木切板,一碗肉汁和一个即时罐在背景中。

做这个美味的速溶猪排食谱作为晚餐。速溶猪排在美味的肉汁中煮得嫩嫩多汁。

准备时间 10分钟
烹饪时间 22分钟
总时间 32分钟

配料

  • 4个厚切的猪排
  • 1汤匙橄榄油
  • 2 tablespoons butter
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1 上 ion, sliced
  • 2杯棕色蘑菇,切成薄片
  • 1 1/4杯蘑菇汤奶油
  • 2 cups 牛肉 broth
  • 3汤匙玉米淀粉
  • 3 tablespoons water
  • 盐和黑胡椒调味

使用说明

  1. 将猪排充分加盐和胡椒粉调味。
  2. 将即食锅设置为SAUTE。融化1汤匙黄油,加油搅拌。棕色猪排各方面,转移到盘子上,放在一边。
  3. 加入剩余的1汤匙黄油,洋葱,蘑菇和大蒜,然后炒é2-3分钟直到洋葱变软且透明。
  4. 加入牛肉汤和蘑菇汤奶油,然后将猪排倒入锅中。
  5. 将Instant Pot设置为PRESSURE COOK(高压力)或MANUAL 12分钟。
  6. 时间到时,让锅自然释放压力10分钟。然后按下排气阀释放剩余压力。
  7. 取下盖子,将猪排转移到盘子和盖子上以保持温暖。
  8. 将Instant Pot设置为SAUTE设置并煮沸。
  9. 将水和玉米淀粉一起搅拌直至溶解,形成浆液。
  10. 在一个小碗中,将水和玉米淀粉搅拌在一起,制成泥浆。
  11. 将汤匙肉汤放在猪排上即可食用。
  12. 冷藏任何剩菜。

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