鸡肉蔬菜汤

鸡肉蔬菜汤。

谁不爱丰盛 鸡肉蔬菜汤?这是一种使用剩菜丝切碎的鸡,添加一些健康蔬菜,然后在口味浓郁的番茄汤中享用的绝妙方法。

这种美味的汤是平日的晚餐,烹饪时间约一个小时。

如何做鸡肉蔬菜汤

1.在大型荷兰烤箱中加热油。您也可以使用大汤锅。

2.加入切丁的洋葱,芹菜和胡萝卜。煮蔬菜直到变软并开始变褐色,大约5-6分钟

3.加入蒜末,再煮30秒。

4.然后在锅中加入意大利调味料和盐和胡椒粉(调味)。

5.放入切成丁的鸡肉,西红柿, 土豆和蘑菇片。

6.倒入 蔬菜 或鸡汤,并给所有的东西很好的搅拌。

(如果你是 不含麸质,检查蔬菜或 您正在使用的库存以确保其已通过GF认证或不含麸质或任何其他过敏原。)

7.把汤煮沸。然后减少热量,小火煮20至25分钟,或直到所有蔬菜变软为止。

8.放入青豆和玉米,继续蒸煮5分钟,直到所有东西都加热为止。

9.撒上切碎的香菜,立即食用

10.将剩余的食物存放在密封容器中的冰箱中。

鸡蔬菜汤la子的特写镜头在一个大汤罐的有堆的蓝色碗在背景中。

我可以使用哪种鸡肉?

这汤是精妙的食谱,用完了前一天晚上剩下的烤肉鸡 晚餐.

如果您没有剩菜,可以用自己喜欢的菜煮一些 食谱.

做一个 瓦煲全鸡 要么 即食锅整鸡。吃一些晚餐,用完剩下的这种鸡肉蔬菜汤食谱。

您也可以尝试 慢炖墨西哥丝鸡 要么 烟熏啤酒罐鸡也一样

用这个烤一些鸡胸肉 简单的鸡肉腌料食谱 or bake some 板锅鸡大腿.

紧要关头,您还可以使用鸡肉罐头。备有一些罐子以备不时之需总是很好。

任何类型的鸡肉都很好-切碎的白色胸脯肉,大腿肉或从机翼或鼓棒上摘下来的小块。汤都很好。

我可以用生鸡肉吗?

没有剩余的烤肉鸡吗?煮生鸡肉或大腿肉 煮蔬菜前先煮锅。

最好的方法是将未煮熟的鸡肉切成一口大小的块,然后在橄榄油中炒几分钟,然后加入切丁的洋葱,芹菜和胡萝卜。

继续执行其余的食谱。 (由于它已经在锅里了,所以显然跳过了添加鸡的部分。)

一个蓝色碗和一个白色荷兰烤箱鸡蔬菜汤用白色和黑色餐巾,新鲜的草本和薄脆饼干。

使用什么草药?

您可以使用2至3茶匙自己喜欢的意大利干调味料混合。

我喜欢喝一瓶,因为这样可以节省我的时间,而不是测量牛至,罗勒,百里香,迷迭香和马郁兰的各个部分。

但是,如果您愿意,也可以自己制作意大利菜!

  • 1汤匙干罗勒
  • 1汤匙牛至干
  • 1汤匙马郁兰干
  • 1汤匙干欧芹
  • 1 1/2茶匙迷迭香干
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1/2干碎胡椒粉

如果愿意,您可以玩很多草药。您甚至可以在花园里添加月桂叶或两种或新鲜的药草。

你在鸡汤里放什么蔬菜?

这是意大利自制的鸡肉汤,因此使用西红柿,胡萝卜,土豆和蘑菇。

(如果是犹太鸡肉蔬菜汤,则将有胡萝卜,欧洲防风草和莳萝。)

土豆: 使用不必像红色或育空黄金那样去皮的薄皮品种。

其他蔬菜: 您可以在这种蔬菜汤食谱中添加几乎所有您想要的新鲜蔬菜,例如丁南瓜。

一个大的白锅蔬菜鸡汤,上面放着蓝色的汤碗,银拉德,白色和黑色餐巾纸,新鲜的香草和饼干。

我需要解冻冷冻的蔬菜吗?

我喜欢使用冷冻的蔬菜,因为它们已经被清洗,切碎并且可以使用了。

您无需解冻它们。只需将它们从冰箱直接添加到鸡肉蔬菜汤配方中即可。

什么样的烹饪锅?

如果负担得起,请购买大笔 Le Creuset圆形法式(荷兰)烤箱.

如果那太贵了,我推荐 荷兰大烤箱, 比如一个 Lodge 7.5 Quart珐琅铸铁荷兰烤箱.

Lodge是一个很棒的美国品牌,他们的铸铁锅可以在任何炉子上使用,包括 电磁炉.

当然,您也可以使用任何类型的 大汤锅.

如何把这种蔬菜汤

由于这种丰盛的汤塞满了蔬菜,因此无需搭配沙拉。

取而代之的是,加入一些磨碎的帕尔玛干酪,搭配薄脆饼干,薯条或法式面包。

鸡蔬菜汤特写镜头在一把匙子的在一个蓝色碗汤在一个大白色罐汤旁边用新鲜的绿色草本。

我可以在慢炖锅里煮汤吗?

如果您没有时间站在汤锅旁,可以在锅中放入 缸罐。这是如何做:

  1. 将所有食材放入锅中。 (用一个 慢炖锅内胆 便于清理。搅拌混合。
  2. 煮低6个小时或煮3个小时。

用汤做汤 慢炖锅 几乎和在炉灶上制作一样好。但是,我的确发现炒大蒜和蔬菜确实增加了一点更好的味道。

你可以冷冻鸡肉汤吗?

是!您可以将这种鸡肉汤食谱变成冷冻食品。

烹调后,等待汤冷却。然后将剩余的汤分成晚餐准备的部分。

冻结: 将汤倒入 冷冻安全食品储存容器。 (请记住在容器上贴上标签并注明日期。)汤应保持良好状态至少三个月。

解冻: 在冰箱中将容器除霜过夜。或将密闭的容器放在盛满水的大碗中。汤应该在几个小时内融化。

要重新加热: 然后用微波炉加热容器中的汤,或倒入锅中并在炉灶上加热。

一个蓝色碗和白色烹调罐鸡蔬菜汤用白色和黑色格子花呢披肩餐巾,服务匙子,薄脆饼干和新鲜的草本。

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产量:6服务

鸡肉蔬菜汤

鸡蔬菜汤la子的特写镜头在一个大汤罐的有堆的蓝色碗在背景中。

这种丰盛的鸡肉蔬菜汤是使用剩鸡的绝妙方法。做这个鸡肉蔬菜汤食谱作为晚餐。

准备时间 15分钟
烹饪时间 40分钟
总时间 55分钟

配料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1个中等大小的黄洋葱,切成丁(约1杯)
  • 2根芹菜切成薄片(约1杯)
  • 2根大胡萝卜,清洗后切成薄片(约1杯)
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2茶匙干意大利调味料
  • 盐和黑胡椒调味
  • 4杯鸡,煮熟,切丁或切成大块
  • 1(14.5盎司)可以切成丁的西红柿
  • 1(14.5盎司)可以炖西红柿
  • 2杯去皮切块的土豆
  • 1杯蘑菇,清洗后切成薄片
  • 8杯蔬菜或鸡肉汤
  • 1/2杯冷冻绿豆
  • 1/2 cup frozen 玉米
  • 2汤匙新鲜欧芹,切碎

使用说明

  1. 在荷兰烤箱或大汤锅中加热油。
  2. 加入洋葱,芹菜和胡萝卜,煮至软化,大约5-6分钟。
  3. 加入大蒜,煮30秒钟。
  4. 然后加入意大利调味料,盐和胡椒调味。
  5. 加入鸡肉,西红柿,土豆和蘑菇。
  6. 倒入鸡汤,搅拌直至充分混合。
  7. 煮沸,然后减少热量,小火煮20-25分钟,或直到所有蔬菜变软为止。
  8. 加入青豆和玉米,继续煮5分钟。
  9. 撒上切碎的香菜并立即食用。
  10. 将剩余的食物存放在密封容器中的冰箱中。

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