面筋免费鸡肉和华夫饼食谱

面筋免费鸡肉和华夫饼食谱。

你会喜欢这些 麸质鸡肉和华夫饼。它们是超级美味的,用混蛋香料调味,易于制作。

你看到没有什么比自制鸡肉烘饼食谱更有南方人。但如何制作一个真正的真实,但健康和无麸质的自由?

现在这是一个挑战!

为什么不麸质鸡肉和华夫饼?

你看,在用餐后,我正在渴望制作一个简单的鸡肉蛋糕配方 posana,可爱的,所有的北卡罗来纳阿什维尔的无麸质餐厅。

我很高兴在他们的位置吃鸡奶饼,但对学习鸡被拉鸡肉来说真是太失望了。 Boooo!

制作自制鸡肉和华夫饼

我决定在家里可以做得更好,想出了鸡肉和华夫饼的这种食谱,与混蛋香料组合有皮肤的鸡胸肉和鸡胸肉 whites.

面包屑: 我想通过使用来保持简单 面包蛋白面包面包屑.

如果你 don’t want to buy panko, you can use a plain gluten free cereal (like Cheerios) placed in a Ziploc baggie and crushed with a rolling pin.

或者是您最喜欢的麸质面包,并将其变成高速搅拌机或食品加工机中的面包屑。

威化饼: 我也想让这只鸡肉和华夫饼队的食谱快速简便,让你使用你的喜爱 面筋免费华夫饼混合 而不是从头开始制作华夫饼。

调味料& sweetening: 最后,为了乐趣和一些增加的香料,我添加了一些 混蛋调味料,完全赞美 真正的枫糖浆 I used.

我对结果感到高兴,希望你也是。

在枫糖浆盖的鸡和奶蛋烘饼在一块白色板材。

如何服务自制鸡奶饼

您可以在早午餐,午餐或晚餐时为这些麸质鸡肉和华夫饼提供服务。毕竟,这是终极布林纳 - 晚餐早餐 - 菜!

不要忘记 真正的枫糖浆 还有冰茶的投手!试试我的 冰茶桑格里亚食谱。没有酒精,只有很多健康的水果!

侧面: 根据膳食,用漂亮的水果沙拉或辛辣的一面服务鸡肉奶夹配方 芥末凉拌卷心菜.

在白色板材盖的鸡和奶蛋烘饼顶视图有叉子,杯冰茶和秸杆,在白色和黄色花卉placeat。

制作麸质鸡肉和华夫饼的提示

准备鸡肉

你需要捣碎鸡肉来压扁它。这也有助于柔软鸡胸肉。

有时你可以找到鸡胸肉,切割漂亮和瘦弱,但并非总是如此。

相反,使用a 肉磅嫩化器 工具。它就像一个肉类嫩化器,但它很顺利,没有山脊。它有助于稀疏乳房,这使得更容易烹饪。

如何安全地招标: 在两块塑料包装之间夹着鸡胸,防止生鸡在厨房里溅掠过,使清理更容易。

您也可以将鸡胸肉放入Ziploc冷冻机中,小心地拉开它,同时按下空气。然后用肉捣碎器压平鸡胸肉。

如果你’re worried that the bag will tear, you can cover it with a kitchen towel.

蛋清替代品: 您可以用脱脂牛奶,低脂肪酪乳或无脂肪酸奶而不是蛋清浸入鸡块。

如果你’re dairy free, you can use 不加糖的椰子牛奶 or soy milk.

如何棕色鸡肉

冷却架放在烤盘上 允许热空气在面包屑鸡周围循环,甚至烹饪和酥脆。

用油菜烹饪喷雾喷洒面包屑鸡会增加鸡表面的热量。这有助于褐变,给鸡肉带来更多的味道和脆弱。

鸡和奶蛋烘饼特写镜头在一块白色板材盖的槭树糖浆有一个银色叉子与一杯冰茶在背景中。

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产量:4份

面筋免费鸡肉和华夫饼食谱

面筋免费鸡肉和华夫饼食谱

这款自制鸡肉烘饼配方是用辛辣的混蛋调味制成的。这款易麸质鸡肉烘饼配方可以制作早午餐或晚餐。

准备时间 30分钟
厨师时间 15分钟
总时间 45分钟

原料

  • 1 1/2磅鸡胸肉(大约2个大鸡胸肉)皮肤和无骨肉
  • 2个蛋清,略显殴打
  • 1 tablespoon water
  • 2/3杯面筋免费潘库面包面包屑
  • 2茶匙混蛋调味料
  • Canola cooking spray
  • 您最喜欢的面筋免费华夫饼混合和成分(足以制作一批六个华夫饼)
  • 真正的枫糖浆,用于服务

指示

对于鸡肉

  1. 将烤箱预热至400度F.
  2. 将冷却架放在烤盘上。搁置。
  3. 放在切菜板上的一块塑料包装。将鸡胸肉放在上面并用另一个塑料包裹覆盖它。拿一个肉捣蛋,然后砸鸡胸肉直到它’s between 1/4” and 1/2”并且均匀厚。对第二只鸡乳房做同样的事情。
  4. 修剪任何脂肪或玻璃器。然后将每个乳房切成三个均匀尺寸的碎片。如果有的话“raggedy bits,”切断了这些,使其进入鸡块。掘金队将派上用手测试鸡肉的捐赠,可以放在鸡的顶部或一侧作为装饰。
  5. 在一个馅饼片中,将蛋白和水放置。搅拌结合。
  6. 在第二个馅饼泛,将Panko Bread Brumbs和Jerk调味料。搅拌结合。
  7. 如果你’右手,将鸡排成鸡肉,然后鸡蛋洗,然后面包屑,然后烤板。 (如果你反转’左撇子。)然后握住右手,抓住一只鸡肉,浸入鸡蛋洗中,然后在面包屑中彻底滚动,并在烤盘上铺设架子。重复,直到所有的鸡都被面包屑。 (以这种方式,你只有一只手!)
  8. 用烹饪喷雾喷鸡。
  9. 在烤箱中放置7分钟。
  10. 从烤箱中取出。翻转鸡并用烹饪喷雾喷雾。在烤箱中放置另一个7分钟,直到完成。
  11. 将鸡肉放在温暖的环境中,直到华夫饼已经准备好了。

对于面筋免费华夫饼干

  1. 虽然鸡正在烹饪,但根据您最喜欢的麸质华夫饼混合准备一批华夫饼。
  2. 每个华夫饼都应该使用1/4杯奶箱。华夫饼不’需要完全形成。迷你塑造了更好!
  3. 烹饪面筋免费华夫饼,直到金色。

提供无麸质鸡肉和华夫饼

  1. 在盘子上放一个华夫饼干。在华夫饼干上放一块鸡肉。如果你’vere用鸡块掘进“raggedy bits,”你可以用几块掘金装饰鸡肉和华夫饼。
  2. 淋上鸡肉和华夫饼配慷慨的枫糖浆。立即服务。

营养信息:

屈服:

4

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 704总脂肪: 25g饱和脂肪: 7g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 15g胆固醇: 160mg钠: 381mg碳水化合物: 74g纤维: 1g糖: 52g蛋白质: 45g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

最初在2015年6月4日和2017年7月21日发布。更新了新图片和信息。

2 thoughts on “面筋免费鸡肉和华夫饼食谱

  1. 布鲁克

    我能’t say, “No,”鸡肉和华夫饼!谢谢您提供了具有成分的多种替代品和替代品。它’很高兴有这么多选择。

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    1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

      谢谢布鲁克!它’我是我最喜欢的南方菜肴之一,所以我希望我能够让某些有麸质敏感性的人很容易在家里。

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