西葫芦松饼谱系

西葫芦松饼谱系

这是最好的 西葫芦松饼 配方,如果你被太多的花园西葫芦所压倒了。

我的孩子喜欢这些西葫芦松饼。这是一个很好的方法,也可以将一些蔬菜潜入他们的饮食中。

由于所有磨碎的西葫芦,这些都是超级潮湿的。此外,肉桂和香料使这些松饼哦,好吃!

在蛋糕站立的夏南瓜松饼与五颜六色的花卉餐巾

如何制作西葫芦松饼

首先,预先吃烤箱。超重!

准备松饼罐: 用12到18个纸衬里线线几个松饼罐。我使用纸衬垫,因为它们防止松饼粘附。加上他们看起来不错。

制作击球手: 在一个大碗中,将所有干成分搅拌在一起。

将葡萄干放在一个小碗里,并撒上一点干混合物。这将在烘烤时防止葡萄干从松饼的底部下沉。

在另一个小碗中,将湿成分搅拌在一起。

现在将湿成分加入干成分并混合直至刚刚结合。不要过于搅拌。

最后,将切碎的西葫芦和葡萄干搅拌入大碗。再次,不要过度搅拌。如果剩下几条面粉,那就没关系了。

制作松饼: 将松饼面糊均匀地分成12至18个松饼杯之间。

烘烤12至15分钟或直到插入中间的牙签或蛋糕测试仪清洁。

在松饼罐中让松饼冷却5分钟,然后将它们放在烘烤架上以完成冷却。

在一个碗里制作西葫芦松饼的成分用扫

制作西葫芦面包松饼所需的工具

松饼罐头 - 有传统的 金属松饼罐硅胶松饼罐。关于硅胶的好处是你不需要使用衬垫(只是一点烹饪喷雾)。

相反,你刚刚爆发了松饼。 (只记得将它们放在烤盘上。它们有点软。)

蛋糕衬垫 - 您可以使用 蛋糕纸衬垫 或者 硅胶蛋糕衬垫 for your muffins.

如果你使用纸衬垫并且不喜欢夏南瓜松饼,请在一衬里烘烤松饼。然后冷却后添加另一个衬里。

我喜欢用普通的人烘烤,在外面烘烤一个彩色图案。

你可以看到我如何在我的效果中使用这种效果 面筋免费巧克力培根杯形蛋糕食谱。好漂亮!

混合碗 - 你有一个最喜欢的一套吗? 混合碗?我希望我还有妈妈 葡萄酒pyrex碗 from the ‘60s!

●粉碎 - 确定您可以使用a 盒子粉碎机 欣赏西葫芦,但如果你手里有问题,那就太多了很多工作。

我更喜欢使用食物处理器,因为它快速简便,并捕获了夏南瓜的所有水分。

这是一个列表 最好的食品加工商 在亚马逊。 (我有一个 Cuisinart食品加工机,我爱的!)

威尔顿面糊勺子 - 现在我使用这些面糊勺子我的松饼和蛋糕的尺寸更均匀。

威尔顿烘烤了更好的蛋糕测试仪 - 我更喜欢使用蛋糕测试仪而不是牙签来确定是否完成了松饼。牙签留下一个更大的洞。

我喜欢这个蛋糕测试仪,因为它存储在一个情况下,这使得在我的小工具抽屉里更容易找到。

烤架 - 投资几个 烘烤架子 冷却你的松饼。

夏南瓜松饼面糊在松饼锡和面糊碗

如何制作麸质西葫芦松饼

如果您想制作面筋免费松饼,请替换您最喜欢的麸质面粉,以便定期所有旨意面粉。

我建议使用所有目的麸质面粉喜欢 鲍勃的红色磨削无麸质1比1烘烤面粉。我喜欢这个产品,因为它在我的麸质食谱中像普通面粉一样烹饪。

这是测量麸质面粉的最佳方式: 相信它与否,你不应该用一个测量杯子直接从袋子里舀出麸质面粉。

它包装在面粉上,你的杯子里有点过分了。

太多的面粉意味着你的松饼可能太干了。哎呀。

相反,将面粉从袋子(或将面粉放入的容器)舀到您的测量杯中。然后使用刮刀或刀的背面踩下杯子的顶部。

这样,麸质面粉是迷你筛选,没有填充。

看看我的 最佳麸质免费产品清单 寻找更加惊人的无麸质烘焙产品!

在绿松石蛋糕的夏南瓜松饼与花卉餐巾的立场

制作简单的西葫芦松饼的提示

准备西葫芦的提示: 在粉碎之前没有必要剥皮。只需清洗并切断末端。

另外,不要拍打夏南瓜干燥或挤出液体。你想要所有珍贵的水分。否则,你会最终用干松饼。

制作更漂亮的松饼: 如果你愿意,你可以用一点点撒上松散的松饼 装饰糖 在烘焙之前,因为他们在面包店做的那样添加了闪光之前。

使用装饰糖确实增加了一些额外的卡路里,但我认为这是值得的。

我可以冻结西葫芦松饼吗? 双后背并冻结一个松饼的一半。

将松饼放入冰箱安全袋或容器中,卸下空气和标签。在冰箱中存放长达2个月。

解冻,放在柜台上几个小时。

将夏南瓜松饼冻结在小批量中,供早餐,小吃或午餐。

松饼顶上的射击在蛋糕立场的

制作西葫芦巧克力芯片松饼

如果你愿意,你可以将这个食谱转变为一个用于巧克力西葫芦松饼。

如何?只是替代葡萄干的葡萄糖!

或者你可以做半巧克力片和半葡萄干,制作健康的巧克力西葫芦松饼。

什么样的巧克力? 我喜欢使用半甜蜜巧克力 享受半甜巧克力迷你芯片,这是无麸质,乳制品免费和素食主义者。

如果你不担心过敏或食物敏感性,任何类型的巧克力芯片 - 牛奶巧克力或半甜点会做。

您可以使用常规或迷你巧克力芯片。

切碎的夏南瓜,葡萄干和松饼面糊在一个碗里有刮刀。

制作健康的西葫芦松饼

糖替代品:如果你愿意,你可以使用 转龙甜味剂 或者 粉末修士水果甜味剂 instead of sugar.

只需使用等同的(相同)金额 龙骨 或者是你会糖的粉末状的僧侣水果。

无油免费: 您可以通过代替油的1/2杯南瓜酱(不是南瓜饼混合)来制作南瓜夏南瓜松饼。

您还可以替代不加糖的苹果酱制作苹果夏南瓜松饼。

如果你使用泼水味的香蕉而不是石油,那么你将有香蕉夏南瓜松饼。

素食主义者? 如果你是 素食主义者 并想要制作素食西葫芦松饼,使用 蛋更换者 喜欢 鲍勃的红色磨蛋替代品 两者 .

我可以替代多少钱? 我会告诫你替代油和鸡蛋。

也许你可以逃脱所有的油和一个鸡蛋,并使用更多的南瓜/苹果酱/香蕉酱。

然而,您可能需要尝试需要更多/更少的面粉,更多/更少的发酵粉或苏打水,或者必须改变烘烤温度和时间。

烘焙温度/时间: 我在松饼食谱上得到了很多反馈。

人们发现面糊太厚或太薄。或者他们发现烘烤时间太短或太长了。

请,请请下文:

1.仔细阅读配方。

2.仔细衡量。

3.阅读上面关于如何衡量面粉的部分。 (你可能会添加太多!)

4.获得烤箱温度计,确保烤箱温度准确。

你会震惊地发现你的烤箱太热或不够热。

谢谢!

几十个松饼在轻盈的青蛋糕架上

更健康的松饼食谱

如果你喜欢酸奶或覆盆子,你会翻转这个 覆盆子酸奶松饼配方.

有草莓吗?然后做到这一点 健康的草莓松饼食谱 for breakfast.

这些 香蕉燕麦松饼 带一杯茶或杯咖啡,让一顿非常棒的午后小吃。

这些 哈希棕色香肠松饼 萨沃尔是美味的早餐松饼。

产量:制造18个松饼

西葫芦松饼谱系

西葫芦松饼谱系

这是最好的西葫芦松饼配方,让你有太多的花园西葫芦。孩子们喜欢这些美味的西葫芦松饼。

准备时间 10分钟
厨师时间 15分钟
总时间 25分钟

原料

  • 1 1/2杯通用面粉(常规或无麸质)
  • 1杯砂糖
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 teaspoons cinnamon
  • 1/2茶匙地下姜
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/2 cup raisins
  • 2大鸡蛋,室温
  • 1/2杯植物油
  • 2杯新鲜西葫芦,切碎

指示

  1. 预热烤箱到350度F.
  2. 用纸或硅胶衬垫填充松饼锡。
  3. 在一个大碗中,搅拌在一起面粉,糖,发酵粉,小苏打,盐,肉桂,姜和肉豆蔻。
  4. 将葡萄干添加到一个小碗中,并撒上1/2茶匙干混合物。这将有助于葡萄干沉入西葫芦松饼的底部。
  5. 在一个小碗里,一起搅拌鸡蛋和油。
  6. 将蛋混合物加入干成分并混合直至组合。
  7. 搅拌切碎的西葫芦和葡萄干。
  8. 搅拌直到混合面糊。不要过度混合。
  9. 勺子面糊进入制备的松饼杯。
  10. 在350摄氏度烘烤12-15分钟或直到插入中间的牙签或蛋糕测试仪出来清洁。
  11. 从烤箱中取出。让冷却5分钟。然后拆下西葫芦松饼,并在电线架上冷却。

营养信息:

屈服:

18

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 160总脂肪: 7g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 21mg钠: 117mg碳水化合物: 23g纤维: 1g糖: 14g蛋白质: 2g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

One thought on “西葫芦松饼谱系

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

食谱评价: 5 4 3 2 1