速溶锅鸡肉和米饭食谱

速溶锅鸡肉和米饭食谱

这个 速溶锅鸡肉和米饭 是超级奶油,精致的鸡肉,蘑菇,豌豆和胡萝卜。

你会喜欢你的速溶罐和米饭食谱的速度。

它很快就会成为一个最爱的日晚餐。

你的家人会少吃秒的美味 - 你希望你翻了一番!

压力炖锅鸡和米叉子的特写镜头

如何制作即时锅鸡肉和米饭

没有比鸡肉和米饭更经典的了。是什么让这个食谱如此特殊的是,它就像一个烩饭。

然而,通过这种易于压力的烹饪鸡肉和米饭配方,您不必站在炉子前面搅拌。

相反,你的即时锅为你制作米饭,鸡肉和蔬菜的所有辛勤工作都是嫩的柔软。

以下是如何将它整合在一起:

第一次炒蔬菜

将压力锅放在高处。然后加入黄油,油,洋葱和胡萝卜。

煮蔬菜,直到它们柔软,洋葱开始棕色。

然后加入大蒜和牛至。煮,直到一切都开始闻到精彩 - 大约一分钟。

准备鸡肉,米饭和蘑菇

胡椒和盐鸡胸肉,冲洗米饭。清洁和切片蘑菇。

将米饭和蘑菇放在锅里。

加肉汤

确保肉汤覆盖米饭和蔬菜。如果需要添加更多。

将鸡胸肉放在米饭和蔬菜上面。

两碗白色碗速溶罐鸡和米用面包,蓝色餐巾和叉子

厨师

将盖子放在您的即时锅上。在手动烹饪高压10分钟。

释放压力

完成后,使速溶罐自然释放5分钟。

做自然释放: 在温暖的环境中留下你的即时锅。然后等待5分钟。之后,您打开阀门并释放任何剩余压力。

这样做,以这种方式确保鸡肉和米饭有点温柔。

切碎鸡肉

去除盖子,取出鸡肉,然后将其切成咬合尺寸的碎片。

然后将鸡肉放回锅中。

你也可以使用几个粉碎鸡肉 肉粉碎叉子 ,或者 手动搅拌器 。无论你最容易吗?

添加其余成份

搅拌除霜豌豆和切碎的欧芹。

立即用磨碎的巴马干酪和更多切碎的欧芹服务。

碗鸡和米特写镜头用豌豆,红萝卜和蘑菇

烹饪速溶锅鸡肉和米饭所需的设备

速溶盆压锅: 在一个人中煮整只鸡 6夸脱立即锅 或者 8夸脱立即锅.

8寸厨​​师的刀:你需要一个好厨师的刀子切割蔬菜和欧芹。

磨碎机: 你可以使用一个 盒子粉碎机 磨碎巴马干酪。或尝试A. 奶酪刨丝器.

我喜欢 Zesty Citrus Lemon Lemon Zester& Cheese Grater 并一直在使用我多年。

在压力锅中制作鸡肉和米饭的提示

什么样的米饭? 你必须使用长谷物白米。不要使用即时米饭,因为它太快烹饪。

不要使用糙米,因为它需要不同的烹饪时间。 (更多的时间,这意味着鸡就会被覆盖。)

我可以使用一种不同的白米吗?或者 藜麦 ? 停止搞砸了我的人!如果你使用长谷物白米,这个食谱会完美。

如果你使用另一种类型的米饭或谷物(如奎奴亚藜),它将在煮熟或煮熟。

什么样的蘑菇? 白色或婴儿贝拉是在商店选择这款速溶锅米和鸡肉食谱的贝拉。

制作速溶锅鸡肉和米配方的成分

你为什么冲洗米饭? 去除覆盖米饭的任何污垢或淀粉。我发现漂洗也有助于米饭烹饪。

您可以在漏洞中冲洗米饭。如果你没有,请把米饭放在碗里,加水,然后嗖嗖地嗖嗖。

然后小心地倒出多云的水,小心不要倾倒任何米饭。重复直到水很清楚。

肉汤尖端: 如果您有麸质免费,请检查您正在使用的任何肉汤或股票的标签。

您也可以用类似的东西制作自己的库存 炸弹湾股票粉末,这是免费的无麸质。

节省时间: 

在商店购买已经切片的洋葱和蘑菇。一点贵,但值得它如果你超级忙碌。

您还可以使用从罐子里使用预新的大蒜。 1茶匙剁碎的jarred大蒜等于1个丁香大蒜。

(我喜欢Jarred Garlic并从Sam的俱乐部拥有巨大的容器。我不会告诉你是否没有!)

采用 解冻 冷冻豌豆和胡萝卜。您可以在商店一起购买冷冻豌豆和胡萝卜。

这样你就可以在食谱的开头跳过剥落,切碎和烹饪胡萝卜。

然后在食谱方向表示添加豌豆时添加它们。

您还可以购买切碎的帕尔马干酪。但是,我经常在楔子上买它,所以我总是在那个夜晚的面食盘手头。

鸡胸肉,蘑菇和米饭在一款即时盆压力锅中烹饪

使用其他蔬菜在易于即时锅鸡肉和米饭

你的孩子讨厌蘑菇吗?或许你有过敏症?

(我最好的朋友害怕蘑菇。当我们在年级学校时,她很幸运。)

把它们留出去加倍胡萝卜。

或者你可以尝试一些切碎的芹菜,西兰花,西葫芦或夏天壁球。获得创意!

我可以在速溶锅鸡肉和米饭中使用其他类型的鸡肉吗?

当然!有些人发现鸡胸肉肉相当干燥,无味,喜欢大腿肉。

但是,确保它是无骨鸡肉。鸡肉中的骨骼会有不同的烹饪时间。

如果你确实想要使用大腿肉,你可能想要先棕色。 (可选,但您可能喜欢添加的味道。)

在添加洋葱和胡萝卜之前,您可以执行此操作。

然后取出鸡肉。继续配方的其余部分。然后将鸡肉放在米饭的顶部(步骤#8)。

碗鸡和米与蓝色餐巾,叉子和法国面包

我可以使用冷冻鸡肉制作压力锅鸡肉和米饭吗?

我也可以说。您必须决定是否要尝试,因为我还没有自己做。

我读到了对此的评论,这就是使用冷冻鸡肉和其他不是问题的其他人来获得良好的效果。

如果您发现自己在与冷冻鸡肉和晚餐的绑定中,这里有一些方法可以快速解冻鸡胸肉:

在准备其他成分的剩余成分的同时,将鸡胸肉放置在微波炉中的50%电源数分钟。

我不能每磅给你这么多分钟,因为它取决于鸡胸肉的厚度和微波的瓦数。

相反,只是做几分钟的时间。然后检查鸡肉以免。如果鸡大多是解冻的,我认为使用它很好。

将鸡胸肉放入单个Ziploc袋中,将它们放在温暖/热水中。

(在一个大碗中这样做,以便在冷却下来时可以经常改变水。)

如果你很幸运,你买了那些独立包裹的冷冻鸡胸肉,可以把它们普遍填充到一个充满水的碗里。

碗鸡,米饭,蘑菇,豌豆和胡萝卜用一瞬间罐压力锅在背景中

更奇特的鸡肉食谱

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如果你喜欢用缸锅做饭,请看看这一点 慢炖锅水牛鸡滑块配方 和这个 慢炖锅鸡adobo食谱与奎奴亚藜.

喜欢烧烤?这个 易鸡腌料配方 非常适合烧烤鸡胸肉。

SRiracha鸡Kabobs. 在派对上服务很棒,但你也可以吃晚餐。只需添加一些蔬菜,这是一顿完整的一餐。

产量:6份

速溶锅鸡肉和米饭食谱

碗鸡,米饭,蘑菇,豌豆和胡萝卜用一瞬间罐压力锅在背景中

这款速溶锅鸡肉和大米配方是超级奶油和美味。压力锅鸡肉和米是一个最爱的周末晚餐。

原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙无盐黄油
  • 1/2杯洋葱,切碎
  • 1 cup carrots, diced
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 1茶匙干牛至
  • 1 1/2杯未煮过的长粒米,冲洗得很好
  • 1杯蘑菇,切片
  • 3杯鸡汤或股票
  • 1磅皮肤无骨鸡胸肉
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1杯冷冻豌豆,除霜
  • 1/4杯新鲜欧芹切碎,加上更多的装饰如果需要
  • 磨碎的巴马干酪,用于服务

指示

  1. 将即时锅设置为烤é高,加油,油,洋葱和胡萝卜。
  2. SAUT.é直到柔软和金色,偶尔搅拌约4-5分钟。
  3. 加入剁碎的大蒜和牛至,搅拌和烹饪约1分钟或直至芳香。
  4. 将盐和胡椒加入鸡,放在一边。
  5. 漂洗米饭,加入锅。
  6. 清洁和切片蘑菇,加入锅中。
  7. 将鸡汤倒入锅覆盖米饭和蔬菜,如果需要,添加更多肉汤。
  8. 将鸡胸肉放在米混合物顶部。
  9. 在手动高压上盖住并烹饪10分钟。
  10. 10分钟后,让自然释放5分钟,然后快速释放余压。
  11. 去除盖子,取出鸡肉,切成咬合尺寸的碎片。将鸡肉放回锅中。
  12. 搅拌豌豆和切碎的欧芹。
  13. 如果需要,立即用磨碎的帕尔马干酪和额外的欧芹服务。

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