西兰花培根沙拉食谱

西兰花培根沙拉食谱

这个 西兰花培根沙拉食谱 为期一夜之间或您的下一个烧烤派对制作美味的配菜。

这款西兰花蔓越莓沙拉采用脆培根,脆脆的向日葵种子,切碎的奶酪和美味的自制敷料制成。

对于低碳酸盐发生饮食的任何人,这款西兰花沙拉可以在短短15分钟内制作!

在白色板材的硬花甘蓝培根沙拉和在有蓝色和白色餐巾的一个蓝色碗

如何制作最佳的西兰花沙拉配方

以下是如何制作最好的西兰花培根沙拉配方的一些提示:

烹饪培根和香肠: 煮培根直到煮熟。你想要培根漂亮而脆!

确保沥干培根并用纸巾擦拭它以消除任何额外的润滑脂。

奶酪: 确保使用厚厚的奶酪(或粉碎自己)。精致细碎的奶酪会丛生,看起来不合适。

如果您不想撕碎奶酪,您也可以将其切成小块。

您可以使用您喜欢的任何类型的Cheddar奶酪,轻度,中等或夏普。如果您能找到它,那么白皮达是一种美味的替代方案。

种子: 确保炮弹脱离了向日葵种子!

(不,你不能从孩子的棒球比赛中用贝壳扔一堆剩余的向日葵种子。我的善良!)

烤葵花籽也是一个很好的触感。

为此,将煎锅中的种子烘烤在中热中的煎锅几分钟或直到它们以褐色的颜色褐色。

确保摇动煎锅,使种子不会被烧焦。不要让你的眼睛从煎锅或那些种子燃烧! (去过也做过。)

我可以提前做到这一点吗? 当然!最好让这款冷酷的硬花甘蓝沙拉坐在冰箱里几个小时让口味混合。

但如果你被按下的时间,一个小时就好了。

西兰花沙拉用乳酪,葱和蔓越桔在白色板材有叉子和蓝色和白色餐巾的。与一个蓝色沙拉碗在背景中。

如何准备西兰花

对于这个西兰花培根沙拉,您将使用新鲜的西兰花。 (两位西兰花的头部产量约为7杯花。)

所以,你需要将头部切成小花(小花是头部的流动部分)。

以下是如何准备西兰花:

洗涤西兰花的头部。 在将西兰花切成碎片之前这样做,以避免将植物表面污染到切割件中。

拉开任何叶子。有时候叶片上的叶子在西兰花的茎上。只需拉开或切断它们并折腾。

切穿茎。 用刀尖这样做下面的小花。

切掉小花。 首先,切断小花的外层。然后切断剩下的小花。

将小花切成较小的碎片。 你希望小花咬大小。

不要扔掉茎秆! 相反,削减了木质外壳。然后用蔬菜搅拌炒菜或煎蛋卷中的另一个菜肴剁成小块。

省时间: 买得预先购买西兰花。当然,它需要更多,但您将节省时间。这是超级乐于助人的,特别是当你为派对制作西兰花沙拉并且没有时间备用!

即使该包说它是预装的,我认为给西兰花的好漂洗是一个好主意。

然后在制作沙拉之前干燥西兰花,所以它不会含水。用一个 沙拉旋转器 如果你有一个。他们很高兴让所有的水脱落!

白色碗与红洋葱和切碎的切达乳酪乳酪的硬花甘蓝培根沙拉。

漂白西兰花或不呢?

如果您不想,您不需要为此keto西兰花沙拉的西兰花。

沙拉好吃。此外,Blanching增加了额外的时间和精力。

然而,漂白西兰花确实给了沙拉一个漂亮的生动绿色。

另外,有些人觉得漂白为西兰花增添了良好的质地和味道。

所以,如果你想削弱西兰花,这里是如何:

  1. 将一大锅腌制水煮沸。
  2. 小心地将制备的西兰花小花降低到沸水中1至2分钟。当他们明亮的绿色时,你会知道花草是完成的,只需几乎没有嫩。
  3. 立即用开槽勺从热水中取出西兰花,并将它们陷入冰水中。或者你可以排出西兰花,然后用冷水冲洗,从而阻止西兰花过度烹饪。
  4. 在制作易于西兰花沙拉之前,干燥西兰花。 (再次使用a 沙拉旋转器 if you have one.)

西兰花沙拉用乳酪,葱和蔓越桔在白色板材有叉子和蓝色和白色餐巾的。与一个蓝色沙拉碗在背景中。

西兰花培根沙拉配方替代品

制作素食西兰花沙拉: 让这款健康的西兰花沙拉素食主义者和乳制品免费,使用素食主义者梅奥和素食主义者奶酪。

或完全省略奶酪。 (并留出培根或使用素食替代品。)

洋葱: 红洋葱是最好的,因为在这个低碳水化合物硬花砂沙拉中,它们非常漂亮。然而,甜洋葱就像美味。

蔓越莓或葡萄干? 虽然这是一个西兰花蔓越莓沙拉,你可以使用葡萄干而不是蔓越树制作一个西兰花葡萄干沙拉。

拿到你的紧缩: 使用不同的螺母,如山核桃或杏仁(切碎或切片)或像松子那样的种子(是的,它们是种子,而不是坚果)。尝试烤它们。

尝试不同的蛋黄酱: 而不是使用常规蛋黄酱,使用用橄榄油制成的蛋黄酱。

不喜欢蛋黄酱? 使用希腊酸奶而不是蛋黄酱。

免费加糖: 而不是糖,使用 龙骨 或者 粉末修士水果甜味剂,这使得这款keto西兰花沙拉配方低碳水化合物。

醋: 你可以用米饭,白色或红酒醋在捏上。

硬花甘蓝沙拉两块白色板材用乳酪,红洋葱,向日葵种子和蔓越桔。蓝色和白色餐巾和蓝色沙拉碗在背景中。

更健康的侧面菜肴

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产量:10份

西兰花培根沙拉食谱

硬花甘蓝沙拉两块白色板材用乳酪,红洋葱,向日葵种子和蔓越桔。蓝色和白色餐巾和蓝色沙拉碗在背景中。

这个西兰花培根沙拉配方制作美味的配菜。在15分钟内制作易keto西兰花沙拉。

准备时间 15分钟
额外时间 1 hour
总时间 1 hour 15分钟

原料

  • 6杯西兰花小花,切碎
  • 1/4杯红洋葱,切成薄片
  • 1/2杯切碎的煮熟的培根
  • 1/2杯干蔓越莓
  • 1/4杯向日葵种子(耐用)
  • 1/2杯切碎的切达乳酪
  • 1 cup mayonnaise
  • 3汤匙糖,转力或粉末修士甜味剂
  • 2汤匙苹果酒醋
  • 盐和胡椒粉调味

指示

  1. 在一个大碗中结合了西兰花小花,干蔓越莓,培根,切达干酪,洋葱和向日葵种子。
  2. 在一个小碗里搅拌在一起的蛋黄酱,醋,糖,盐和胡椒直至合并得很好。
  3. 倒在西兰花沙拉混合物上并折叠在一起直到合并得很好。
  4. 将西兰花培根沙拉放入冰箱中1小时。在服务前再次折腾。

营养信息:

屈服:

10

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 284总脂肪: 22g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 17g胆固醇: 19mg钠: 505mg碳水化合物: 19g纤维: 4g糖: 11g蛋白质: 6g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

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