你有没有尝试过 早餐chilaquiles用鸡蛋，chorizo​​，queso壁画和鳄梨？

这个 Easy Chilaquiles食谱 是一个煎锅早餐，这是我家庭最喜欢的墨西哥食谱。 

使用商店购买的玉米粉圆锥形芯片，辣混凝铁和萨尔萨佛得角很容易。

如何用鸡蛋制作早餐辣椒

在为墨西哥早餐制作正宗的墨西哥Chilaquiles（Chee-La-Kee-Les）时，您将在宿舍或条带中切割玉米粉圆饼，然后将它们煎炸。

基本上，你正在制作玉米片。相反，跳过这一步，并使用厚厚的商店购买的玉米粉圆锥形筹码。

为了简单地清理，在烤箱安全的煎锅中制作这个食谱。您可以使用10英寸铸铁煎锅或更大的东西。

1.加热烤箱至400度F.

2. on洋葱与中等热量过热。厨师直到加里罗开始棕色，几乎煮熟。

3.将Salsa Verde添加到煎锅中。将温度降至中高。然后将混合物煮沸缓慢。用木勺或刮刀刮掉任何棕色位。煨3-5分钟，直到酱汁变稠。偶尔搅拌。

4.少数人将玉米饼芯片添加到煎锅上。用刮刀扔玉米饼芯片，完全覆盖酱汁中的芯片。不要担心打破芯片。

5.从热量中取出煎锅。用大勺子，在酱汁和芯片中做得好。然后将1个鸡蛋裂成它。用剩下的3个鸡蛋重复。季节鸡蛋用盐和胡椒。

6.将煎锅转移到烤箱中。烘焙鸡蛋直到白色设定，蛋黄刚刚开始设置约8-10分钟。

7.从烤箱和顶部拆下煎锅，用奶酪，香菜和鳄梨。

8.在冰箱里储存剩菜。

你让你的早餐是辣椒绿色还是红色？

您可以使用verde（绿色）酱或roja（红色）酱汁制作Chilaquiles。

对于这个食谱，我选择使用莎莎佛得角，因为我喜欢与辣椒香肠的味道组合。

然而，由于滋润，颜色看起来像我用Enchilada酱代替绿色酱汁。去搞清楚！

为什么要吃早餐墨西哥辣椒？

当然，它是让Chilaquiles食谱完美的鸡蛋完美的周末早餐。

用墨西哥热巧克力服务， 快的& Healthy Horchata，或者 南瓜冰沙.

然而，这是一个如此丰盛的菜肴，您也可以为午餐或晚餐供应Chilaquiles。 （有些人喜欢将切碎的鸡肉添加到这个多功能的墨西哥菜。）

用鸡蛋制作早餐辣椒的提示

莎莎：

我使用了我最喜欢的罐头萨尔德·佛得角，为我的早餐辣椒配方。你最喜欢的商店品牌会这样做。

香肠：

在您的杂货店找不到Chorizo​​？用我的 如何制作自制的chorizo​​食谱！！很容易做到，你也可以调整香料。

香菜：

不是每个人都喜欢香菜。所以先问一下，并在一边发出切碎的香菜。

奶酪：

如果您找不到墨西哥早餐的Queso Fresco Chicese Chilaquiles，一个切碎的墨西哥混纺或蒙特利杰克奶酪将作为替代品。

蛋：

不是每个人都希望他们的鸡蛋相同。有些人想要他们流淌，其他人做得很好。

如果是这种情况，请在单独的平底锅中烹饪鸡蛋“订购”。季节用盐和单独服务。

然后烤辣椒鸡蛋，只需融化奶酪 - 约5分钟即可融化。

香料：

不是每个人都同意热水层。有些爱辣辣椒。有些人更喜欢他们的奇拉奎斯温和。

所以用你最喜欢的辣酱在旁边的墨西哥食谱服务。

不含麸质？

只要你挑选玉米玉米片，这种简单的食谱就自然无麸质。

仔细检查所有的Chilaquiles成分，尤其是Chorizo​​和Salsa没有任何隐藏的麸质来源。

寻找另一种美味的方式来开始你的一天？

尝试这些轻松的早餐食谱：

● 隔夜早餐砂锅食谱 - 用香肠，培根和面包制作这款隔夜早餐砂锅。

● Crockpot早餐砂锅食谱 - 这款慢炖锅早餐砂锅易于制作，因为您之前的一天晚上准备了。

●这一点 最好的燕麦冰沙食谱 是开始新的一天的好方法！

●蓝莓 法式多士砂锅食谱 can be made ahead.

●这一点 Shakshuka与eeta. 是在煎锅中制作的早餐展示者。这个单壶食谱具有鸡蛋，羊皮，和美味的西红柿酱。

最初于2017年3月24日发布。使用新图片和信息更新。