如何制作自制意大利香肠

制作自创意大利夏令生的成份在小碗和陶瓷盘子的在一个木切板的有一个测量的匙子,餐巾和一个大搅拌碗用碎肉。

Homemade意大利香肠 是非常容易的。

将其添加到您最喜欢的意大利食谱,如Pizzas,LASAGNA和FapaNtien Dinners。

您可以根据您的喜好调整意大利调味料,以温和或辛辣。

如何制作自制意大利香肠

这么简单,你可能再也不会买了商店买了香肠!

1.将所有成分放在一个大碗里。

2.携带旧的薯土豆和混合成分,直到合并得很好。更好,用手!

3.将意大利香肠称量为一磅部分。

4.用冰箱纸,标签包裹,并冻结自制意大利香肠,直到需要。

在煎锅的煮熟的意大利香肠用蕃茄,蓬蒿和切的乳酪在一个木切板。

你用什么类型的肉?

您可以使用以下类型的肉:

  • 猪绞肉,
  • 地面鹿肉,
  • 鸡肉,
  • 土耳其,
  • 碎牛肉,

或任何上述肉类的组合。

在我最喜欢的意大利香肠版本中,像1磅猪肉和2磅瘦牛肉一样。

选择肉类和倾向的良好质量,您喜欢您理想的自制香肠配方。

你用多少肉肉?

我用3磅的肉来我的意大利调味料的美味混合物。

如果你不想制作那么多的香肠,你可以将食谱剪成两半。

对于像干燥的牛至和使用1/8茶匙的干燥百里香的成分,使用夹数为一半。

小土墩香料和调味料,测量匙子,被检查的餐巾纸,一个碗的边缘有碎肉,坐在一个木制切菜板上。

你用意大利香肠做什么食谱?

制作自制意大利面酱: 这是一个家庭最喜欢和快速且易于做的。我通常在意大利面条平底锅里做了一半的香肠。

虽然我是棕色的香肠,但我加入了几茶匙的碎大蒜。

然后我加入了几罐番茄酱,几块切块的西红柿,以及一块葡萄酒。

当我做到这一点时,我煮沸的用水。然后在几分钟后,准备好吃的晚餐!

其他晚餐食谱: 除了意大利面酱外,您还可以将其添加到Calzones中的披萨 烤ziti., 和更多。

您也可以使用它 即时锅意大利面条食谱, 即时锅烤宽面条 , 或者 即时烘烤肉丸子.

用它在你的 感恩节馅!

keto食谱: 在任何keto食谱中使用此咸味香肠。

只需使用典型友好的,没有卡路里的糖 转龙甜味剂 而不是高粱。或完全留出来。

布朗的自创意大利香肠在煎锅。

我可以冻结意大利香肠吗?

你肯定可以!有几种方法可以做到这一点。

块: 我喜欢将未煮过的香肠称重为1磅块。然后我把它用冰箱纸包裹在我的烹饪中以便使用。

帕特迪: 有些人制作自制早餐香肠馅饼。然后他们冻结香肠馅饼为周末的早餐。

链接: 如果你雄心勃勃,你可以将香肠混合物放入外壳中并冷冻那些。 (让厨房附件的意大利香肠链接很有趣,但很多工作。)

煮熟和冻结: 我的邻居回到科罗拉多州喜欢在冻结之前烹饪和棕色她的香肠肉。那样,她在制作酱汁和砂锅时节省了时间。

包装的意大利香肠在屠夫纸的用于冻结。

制作意大利香肠调味品时的提示

如果您需要减少钠摄入量,可以在此配方中剪掉盐。如果您觉得香肠缺乏味道,可以添加更多的其他调味料或嗜好以补偿。

辛辣还是不是?

随意削减或添加更多您最喜欢的香料和调味料。我的儿子和丈夫喜欢辛辣的香肠。我,不是那么多,所以我做了几批。

红葡萄酒醋为这一食谱增加了特殊的味道。如果你没有,你可以使用苹果酒或香醋。

高粱

您可以使用枫糖浆,蜂蜜,龙舌兰花蜜,甚至糖蜜而不是高粱。

如果您避免糖,请使用天然糖替代品 粉末修士水果甜味剂 或者 转龙甜味剂 instead.

产量:12份

自制意大利香肠

小土墩香料和调味料,测量匙子,被检查的餐巾纸,一个碗的边缘有碎肉,坐在一个木制切菜板上。

在许多晚餐食谱中使用自制意大利香肠。调整意大利香肠调味料,因此这种意大利香肠配方是轻度或辛辣的。

准备时间 30分钟
总时间 30分钟

原料

  • 3磅碎肉 - 猪肉,火鸡,牛肉,鸡,鹿肉或组合
  • 3汤匙红葡萄酒醋
  • 1汤匙海盐
  • 1汤匙新鲜的甘胡椒
  • 1 1/4汤匙干欧芹
  • 1汤匙大蒜粉
  • 1汤匙洋葱粉
  • 1汤匙干罗勒
  • 2茶匙熏辣椒粉
  • 2茶匙红辣椒薄片
  • 1茶匙茴香种子
  • 1/4茶匙高粱糖浆
  • 1/8茶匙干牛至
  • 1/8茶匙干百里香(整体,不是地面)
  • 1/8茶匙龙蒿
  • 1/8茶匙Marjoram.

指示

  1. 将所有意大利香肠配方成分放在一个大碗里。
  2. 乘坐古老的薯土豆饲养机,并混合成分直至合并得很好。更好,用手!
  3. 将意大利香肠称量为一磅部分。在冷冻纸,标签和冻结到需要的冻结。

营养信息:

屈服:

12

服务大小:

4 ounces

每份的量: 卡路里: 401总脂肪: 24g饱和脂肪: 9g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 12g胆固醇: 136mg钠: 662mg碳水化合物: 2g纤维: 1g糖: 0g蛋白质: 41g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

最初于2013年11月8日发布。更新了新图片和信息。

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