麸质燕麦饼干食谱

面筋自由燕麦粥曲奇饼白板与巧克力片和干蔓越桔

这些 面筋免费燕麦饼干 是假日饼干掉期的理想选择。

由于假期是繁忙的时间,这是一种基本的燕麦饼干配方,可以通过改变一两种成分来制作不同的版本。

这样,您可以将Oatmeal Raisin Cranberry Cookie带到一个饼干交换机。燕麦葡萄干饼干到另一个。

将这些渗透到燕麦巧克力芯片到第三次交换中,只需改变“混合INS” - 你混合在饼干食谱 - 如葡萄干,巧克力芯片,坚果,干蔓越莓等等。

这些饼干是无麸质的,但甚至那些不避免麸质的人甚至都不会注意到!

Santa Placemat的曲奇饼与巧克力薯条和葡萄干,一杯牛奶,带稻草和圣诞老人​​铲的饼干

用你的麸质燕麦酱烘烤获得创意

这些燕麦饼干不仅方便,您可以做风味组合使这些饼干真正独一无二。他们真的是您在假期中可以制作的最好的麸质免费饼干。

如果你有剩下的葡萄干和巧克力芯片,请做半和半混合!或将蔓越莓,葡萄干和巧克力结合起来的特殊饼干组合。

尝试一些独特的混合物 无糖蜜饯姜, 无糖蜜饯山核桃,或不加糖切碎的椰子。

对于那些坚果而不是嘎吱嘎吱的人来说,试着像向日葵,南瓜或松子一样的种子。

您还可以通过将面团分成两半并混合1/2杯这种混合物和1/2杯另一种混合物来烘烤混合批次的GF燕麦饼干。

或者去老学校,让这些只是普通的老燕麦巧克力饼干。他们是每个人都喜欢的经典。

就个人地,我喜欢一个普通的蛋白质免费燕麦粥葡萄干饼干。美味的!

Easy Oatmeal Cookie Recipe for cookie掉期

易于面筋免费燕麦饼干

由于我试图让我的食谱提供无麸质,我已经使用了一个通用的面筋免费面粉。

我建议 鲍勃’s Red Mill Gluten-Free 1-to-1 Baking Flour,常规面粉的措施并烹饪,对饼干非常棒 baking.

麸质燕麦: 虽然燕麦自然无麸质,你想使用含有麸质燕麦的品牌 鲍勃's Red Mill Gluten Free Old Fashioned Rolled Oats 已被证明是无麸质的。

巧克力脆片: 我喜欢使用 享受生活食物半甜巧克力芯片 在我烘焙的良好中,因为它们自由麸质和乳制品免费。

混合: 您应该确保所有混合成分也是无麸质。显然,坚果,干蔓越莓,椰子,种子和葡萄干自然无麸质。

(看看我的  最佳麸质免费产品清单 找到更多我最喜欢的麸质免费烘焙产品!)

制作最好的麸质燕麦饼干的提示

制作这些容易的燕麦饼干 由于尽可能有内疚,我已经做了一些替代品。

僧侣水果: 我喜欢用僧侣果实制作燕麦片饼干,以削减精制糖。

粉末修士果实 是一个自然的,没有卡路里甜味剂,没有像其他没有卡路里甜味剂一样苦涩的苦味。

你也可以使用 转弯(颗粒)甜味剂,这非常受到keto饮食的人们。我喜欢在我的烘烤中使用转弯,因为它像常规糖一样烹饪。

黄油或黄油蔓延? 如果您希望这些健康的燕麦饼干乳制品,请使用素食酱涂抹。

Easy Oatmeal Cookie Recipe for cookie掉期

更多的 麸质免费饼干食谱

除了这些容易的麸质燕麦饼干外,您可以为圣诞节烘烤更多的麸质免费饼干 cookie exchange:

无麸质乳制品松果饼干

柠檬调味蛋白酥皮饼干

Peppermint thumb打印hershey吻饼干

水果填充糖饼干杯

自制燕麦棒

这些容易的O.atmeal cookies也是一件伟大的礼物!

对于礼品交换,您可以将燕麦饼干的干成分加上泥瓦匠罐中的一个“混合”(或组合)。

将它们分层进行凉爽的效果和漂亮的演示!

(对于如何执行此操作的提示,退房 必须在罐子配方中有妈妈的驯鹿饼干。有一个 宽口漏斗 is a must!)

然后在罐子周围绑一个漂亮的缎带,并从这个博客岗位上直接打印出来的方向。 (只需单击“打印配方”按钮。)

折叠说明并将它们放入与您的节日卡的信封中。您可能还希望在jar上包含一个标签。

产量:66张饼干

麸质燕麦饼干食谱

麸质燕麦饼干食谱

用葡萄干,巧克力片或坚果制作面筋免费燕麦饼干。烘烤这款面筋免费燕麦饼干食谱,用于饼干掉期。

准备时间 25分钟
厨师时间 50分钟
总时间 1 hour 15分钟

原料

  • 1 cup buttery spread
  • 1 1/2杯和尚水果甜味剂(或其他糖替代品)
  • 1汤匙糖蜜
  • 2 large eggs
  • 2茶匙无麸质香草提取物
  • 1 3/4杯鲍勃的Red Mill面筋免费1至1张烘焙面粉
  • 3/4茶匙小苏打
  • 3/4茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙海盐
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 3 1/2杯鲍勃的Red Mill面筋无麸质老式滚动燕麦
  • 1杯“混合”或您的选择或组合(葡萄干,干蔓越莓,坚果,黑巧克力芯片,切碎的椰子,种子等))

指示

  1. 将黄油涂抹,僧侣水果,糖蜜,鸡蛋和香草酱放在碗里,并在中等速度上击打直到混合得很好。 (您可以在立式调音台或手动搅拌机中执行此操作。)
  2. 在另一个碗中,结合麸质面粉混合,小苏打,发酵粉,苏打水,海盐和肉桂。搅拌直到混合得很好。
  3. 将面粉混合物倒入黄油混合物中。搅拌直到混合和光滑。
  4. 添加燕麦和“mix-in”你的选择。 (我选择了1/2杯乳制品免费迷你巧克力芯片和1/2杯干蔓越莓。)搅拌直至彻底合并。冷却面团30分钟。
  5. 将机架放在烤箱的上三分之一。用烹饪喷雾将烤箱预热至350度F.用烹饪喷雾或使用硅胶烘烤垫。
  6. 将汤匙将面团扔到饼干上。用你的手,轻轻按下饼干,形成一个1/2英寸厚的饼干。
  7. 一次一张纸,烘烤8-9分钟。准备下一个烤盘作为前一个烘焙。当在中间轻轻按下时,当坚定到触摸时,饼干就完成了。
  8. 从烤箱中取出烤盘,冷却2分钟。然后将饼干转移到冷却架上。

营养信息:

屈服:

66

服务大小:

1 cookie

每份的量: 卡路里: 37总脂肪: 2g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 6mg钠: 52mg碳水化合物: 3g纤维: 0g糖: 1g蛋白质: 1g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

最初于2014年12月12日和2017年11月30日发布。更新了新图片和信息。

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