红薯煎饼食谱

面筋免费绉纱食谱

如果您是晚餐吃早餐的粉丝, 红薯薄煎饼 是你的菜。

无论您是周二还是因为我们爱煎饼一样烹饪煎饼或“!”这些甜马铃薯煎饼肯定会被击中。

红薯煎饼用一侧沙拉或汤作为一顿饭。或者你可以作为鸡肉,土耳其或牛肉盘的配菜服务。

另外,如果你为光明节制作这些,你可以打电话给他们甜蜜的土豆拉丁科克!

最重要的是,这款红薯煎饼配方可以轻松地提供无麸质!

一盘甜马铃薯煎饼

你和你的红薯煎饼一起服务了什么?

我有一个红薯煎饼困境。我应该用酸奶油还是苹果酱为它们服务?毕竟,这就是每个人都与他们的常规马铃薯煎饼一起吃的东西。

因为我喜欢健康,我通常替代非胖子的希腊语 酸奶 对于酸奶油。品味和那么好,我感觉不那么内疚。

至于苹果酱,为什么不把苹果放在煎饼中?问题解决了!

进一步甜蜜甜蜜的马铃薯煎饼食谱,没有添加太多卡路里,我用了我爱的产品 - Splenda红糖混合。 (我也用它甜蜜的希腊酸奶。)

你有没有尝试过?这是一个与真正的红糖的糖果混合。

只要意识到在食谱中使用Splenda棕色糖混合物时,它不与常规红糖的1:1比率。

相反,每一杯常规红糖大约是半杯棕色糖混合物。

盘子与蜡烛和蓝色餐巾的甜土豆薄煎饼

你为什么要制作这些容易的红薯煎饼?

这款红薯煎饼 食谱是在一个大假日盛宴后用完任何剩下的甜土豆的意识。

用完食品店是我们吃煎饼的主要原因,周二煎饼,也被称为Shrove星期二,胖星期二和狂欢节(这是法国为“胖星期二”)。

这一天背后的逻辑是在厨房里取得所有剩余的丰富食物,如 ,牛奶,黄油和糖,然后将它们变成煎饼,在禁食开始前一天吃饭。

我提到了健康的甜马铃薯是多么?它们是富含纤维,铁,钙,硒,B维生素,维生素C和β-胡萝卜素的富源,以及抗氧化剂。

甜土豆薄煎饼盛肉盘与蜡烛和服务匙子和叉子

制作红薯煎饼的提示

拜托,请使用 食品加工机 让你的红薯而不是盒子刨丝器。值得把它从食品室里拿出来。

(或分解并购买一个!我喜欢使用我的食品处理器制作 布鲁塞尔萌芽摆脱 即使是清洁的痛苦。)

我在这个红薯煎饼配方中使用了ambrosia苹果。这些苹果有一个奇妙的蜂蜜味道。但是,您可以替代任何良好的烹饪苹果,如:

●格兰尼史密斯

●jonagold.

●Honeycrisp.

●Braeburn.

●Crispin.

●粉红色女士

一盘甜土豆薄煎饼用酸奶油或希腊酸奶

代替 面筋免费面粉 (我最喜欢的是 鲍勃's Red Mill Gluten Free 1-to-1 Baking Flour), 您可以使用 无麸质马佐饭.

看看我的  最佳麸质免费产品清单 找到更多我最喜欢的麸质免费烘焙产品!

如果您没有免费提供无麸质,您可以使用普通面粉或Matzo餐。

我在我的红薯煎饼配方中使用了六个大鸡蛋。要削减脂肪和卡路里,可以替代 3/4杯液蛋白为三个鸡蛋。

当你为每一轮煎饼舀起击球手时,请务必搅拌击球手。我发现蛋混合物倾向于在底部沉降。

所以如果你不搅拌,最后几个煎饼最终比甜马铃薯煎饼更加煎蛋卷。

更多煎饼食谱

如果您正在寻找更多煎饼的Shrove(煎饼)星期二(煎饼),请试试:

这个 西葫芦油炸馅饼食谱 是一种完美的方式,可以从花园里使用额外的西葫芦。

玉米油条 就像煎饼一样,有点耐寒。

如果你喜欢绉纱,试试这个 面筋免费绉纱食谱 或这个 Easy米粉绉纱食谱.

产量:7份

红薯煎饼食谱

红薯煎饼食谱

甜薯煎饼的麸质配方用苹果和红糖加糖,并配上甜蜜的希腊酸奶。

准备时间 20分钟
厨师时间 1 hour 15分钟
总时间 1 hour 35分钟

原料

  • 为甘薯煎饼:
  • 1 1/2磅红薯,去皮
  • 1 1/2磅苹果,芯片和去皮
  • 1中期洋葱,切碎(约1杯)
  • 1茶匙精细切碎的新鲜圣人
  • 6个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1/2杯无麸质无用面粉
  • 3汤匙Splenda红糖混合物
  • 1茶匙地肉桂
  • 1/2茶匙地面肉豆蔻
  • 1/2 teaspoon salt
  • Canola oil
  • 对于甜蜜的希腊酸奶:
  • 1杯无脂肪希腊酸奶
  • 2汤匙Splenda棕色糖混合物

指示

为甘薯煎饼:

  1. 在装有碎片的食品加工机中粗糙地烧烤甘薯和苹果。
  2. 将磨碎的甘薯和苹果转移到一个大碗里。加入切碎的洋葱和鼠尾草。混合彻底。 (这是最好用手完成!)
  3. 在中碗中,将鸡蛋,面粉,红糖,肉桂和肉豆蔻混合在一起。
  4. 将蛋混合物倒入一个大碗中并彻底搅拌。 (再次,这是最好的,因为它是你的手’S这样的大量。)
  5. 在中高温下加热大,批量技能直至热。加1/4杯油菜油。
  6. 将1/4杯杯一勺将甘薯混合物浸入煎锅中,然后将煎饼平面涂抹在勺子后面至约1/4-1 / 2” thick.
  7. 炒甘薯煎饼,直到底部是棕色,约3到5分钟。翻转并煮另一边,直到脆,棕色,约3到5分钟。如果需要,减少热量,所以煎饼唐’燃烧。如果你发现甘薯薄煎饼粘在一起,请增加更多的油。
  8. 将红薯薄煎饼放在纸巾上,呈现过量的油。在烤箱中保持温暖,直到服务时间。用甜蜜的希腊酸奶服务。

对于甜蜜的希腊酸奶:

  1. 在一个小碗里,将希腊酸奶和Splenda红糖混合物结合在彻底混合和奶油。保持冷静,直到服务时间。

推荐产品

作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息:

屈服:

7

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 326总脂肪: 7g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 161mg钠: 266mg碳水化合物: 56g纤维: 7g糖: 28g蛋白质: 12g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

最初于2015年12月9日发布。更新了新照片和信息。

红薯煎饼食谱

2 thoughts on “红薯煎饼食谱

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

食谱评价: 5 4 3 2 1