最佳克恩斯·亚达腌料配方

切甘蔗asada肉与石灰和香菜在一个木切板有炸玉米饼的固定在背景中。

这个 Carne Asada Marinade. recipe 走出我面临的烹饪挑战。可以为Carne Asada招标强硬的山羊肉吗?

虽然没有,我最终结束了 正品Carne Asada Marinade 我现在发誓的用餐。

现在是最好的 墨西哥甘蔗asada名门棋牌 我曾经尝试过。你会喜欢味道!

为什么你应该让自己的Carne Asada Marinade

我们喜欢烧烤asada,就像我们住在圣地亚哥的墨西哥餐馆一样。这是我们最喜欢的墨西哥菜之一。

我现在每次都使用这个Carne asada marinade名门棋牌。

随着时间的推移,我已经调整了这个名门棋牌来提出,在我谦虚的意见中,最好的Carne Asada Marinade名门棋牌你会发现!

我希望你能同意制作自己的真正的Carne Asada - 而不是在当地的Carnicería(西班牙杂货店) - 值得努力。

看看这是多么容易 最好的克恩斯·亚达名门棋牌.  

在白色板材和切的Carne asada肉的葡萄酒asada炸玉米饼顶上的射击与石灰和香菜的在一个木切板和一碗辣调味汁。

什么样的醋?

传统上,腌料名门棋牌使用红葡萄酒醋。相反,我决定以不同的方式做事并使用麦芽醋。

麦芽醋具有强大的巨鸣的味道,这与腌料中使用的石灰汁和橙汁的味道顺利。

你有不麸质吗?

如果你有麸质,不要使用麦芽醋!相反,对于含有麸质腌料,您可以使用红酒醋,白葡萄酒醋或苹果醋。

什么样的香料和调味料?

我在我的腌料中使用地面丁香,香菜和墨西哥干牛至。如果你找不到墨西哥干牛至,你可以使用定期的干燥牛至。

但请不要跳过丁香,因为它为肉类添加了特殊的东西。

此外,如果你不想使用白胡椒,你可以替代黑胡椒。

切甘蔗asada肉与石灰和香菜在一个木切板和一碗辣调味汁。

我必须使用cilantro吗?

我知道有些人真的讨厌香菜。因此,如果您必须使用新鲜的欧芹,请跳过香菜。

什么样的牛排?

使用瘦裙式牛排或瘦侧面牛排并腌12到24小时。

侧翼牛排瘦。裙子牛排更加强硬,只能煮到中稀有的,或者会变得过于咀嚼。

肉类更加艰难,你应该腌制的时间越长。

我应该嫩化肉吗?

进一步柔和侧翼牛排或裙子牛排,使用质量 肉 tenderizer tool。这是一个必须拥有的!

在肉的两侧跑,这有助于裙子牛排或侧翼牛排吸收腌料以获得最大的风味。

你 can also use it on this 易鸡腌料配方 或这个 烤侧翼牛排名门棋牌.

一只胰玉米达炸玉米饼的特写镜头在一块白色板材的有石灰的与一个碗辣调味料的辣调味汁和胰岛罐头在一个切板的肉肉肉在背景中在背景中。

如何让Carne Asada Marinade

1.将所有成分(除牛排除外)结合在一个大搅拌碗中。搅拌结合。

2.将肉放入加仑尺寸的冷冻袋中,位于浅烤盘的底部,或带有盖子的非反应性(塑料或玻璃)储存容器。

3. Pour the marinade on top of the meat, cover 盘或封闭袋,并在48岁的腌过夜海底 hours in the refrigerator.

如何烹饪腌制的侧翼牛排

1.高热烤架。用橄榄油烹饪喷雾喷油烤肉烤架,所以腌制的侧翼牛排不粘在室外烤架上。

2.将绿色朝向中等或中高热。您应该烹饪腌制裙子或侧翼牛排每侧几分钟(不断翻转侧翼牛排),直到中心只是略微粉红色。

3.温度应在您的110度 烧烤肉温度计 为了完美的捐款水平。

4.然后将Carne Asada从室外烧烤中拉开,让牛排休息几分钟,所以它会很好,多汁。

如何削减煮熟的牛排

那么你需要将牛排切成谷物,所以它不是耐嚼。

如果你不知道谷物在肉中,这是一个 从严重吃的粮食中切割的太棒导游.

你 need to cut perpendicularly (across) the lines in the meat. Don't cut parallel.

如果你已经陷入了困难,你可以随时骰子炸玉米饼或卷饼。

切的甘蔗asada肉在一个切板有一碗莎林和切片石灰,白色板材,红色餐巾和一堆面粉玉米饼。

你如何满足您的玉米饼甘蔗asada名门棋牌?

我的家人和我喜欢吃我们的Carne Asada两种方式,无论是在温暖的软玉米饼街炸玉米饼风格还是包裹在墨西哥卷饼。我们喜欢用以下内容服务:

●莎莎

墨西哥辣酱酱

●切碎的墨西哥式奶酪

●新鲜的酸橙

●新鲜切割的西红柿

●豆(黑色,脚碟或refried)

●鳄梨(切片或切块)

●切碎的葱

●切碎的白洋葱或红洋葱

●切碎的新鲜香菜

●切碎的卷心菜或生菜

●普通无脂肪希腊酸奶或 素食主义者酸奶油 如果你不能容忍乳制品

●玉米片

Carne asada炸玉米饼板有切的肉的在一个木切板有一碗的萨尔萨和玉米粉薄烙饼在背景中。

服务剩余克恩斯纳的方式

将剩菜储存在密闭容器中,并用它们来制作这些美味的菜肴:

●炸玉米饼碗使用 易墨西哥米饭 或普通的白色或糙米。

轻松早餐Chilaquiles. instead of chorizo.

●甘蔗asada薯条!他们就像炸薯条配上切碎的牛排,莎莎,融化切碎的奶酪,酸奶油和一些鳄梨酱的奶油。惊人!

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产量:12份

最佳克恩斯·亚达腌料配方

切甘蔗asada肉与石灰和香菜在一个木切板和一碗辣调味汁。

寻找一个容易的Carne asada名门棋牌?为炸玉米饼腾出这款正宗的Carne Asada Marinade。一个最好的墨西哥Carne Asada名门棋牌!

准备时间 20分钟
厨师 Time 20分钟
额外时间 8小时
总时间 8小时 40分钟

原料

  • 1/4 cup olive oil
  • 1杯麦芽醋(任何醋都精细捏!)
  • 1/3杯石灰汁或柠檬汁
  • 1/3 cup orange juice
  • 1 cup water
  • 2汤匙去皮新鲜的大蒜丁香,剁碎
  • 1汤匙碎白的白胡椒(黑胡椒也会工作)
  • 1 1/2汤匙盐
  • 1汤匙地面小茴香
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1 tablespoon oregano
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1 orange, sliced
  • 1/4束新鲜香菜,切碎
  • 6磅瘦裙牛排或瘦侧翼牛排

指示

  1. 结合所有 ingredients (牛排除外)大 mixing bowl. Whisk to combine.
  2. 地方 meat in a gallon-sized freezer 袋子,在a的底部 浅烤盘,或非反应性(塑料或玻璃) storage container with a lid.
  3. 倒 carne asada marinade on top of the meat, cover 盘或封闭袋,并在48岁的腌过夜海底 hours in the refrigerator.
  4. 从腌料中取牛排。扔剩余的腌料。 
  5. 厨师 the meat 直到煮过一个 热烤架。 (罕见的中等罕见。)
  6. 切熟 meat into strips.
  7. 地方 meat 最喜欢的浇头 tortillas to make into tacos or burritos. 

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营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1/2 pound

每份的量: 卡路里: 700总脂肪: 38g饱和脂肪: 14g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 22g胆固醇: 141mg钠: 1018mg碳水化合物: 24g纤维: 1g糖: 22g蛋白质: 61g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

最初发布2011年10月27日。

2017年9月22日和2021年2月12日更新,新图片和信息。

57 thoughts on “最佳克恩斯·亚达腌料配方

  1. 斯蒂芬妮矛物

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    我只是把混合放在冰箱里。但是在添加肉之前,我品尝了腌料,它就是我们的墨西哥商店。我买了一个99美分的商店Oj,结果是一个便宜的阳光沉着,所以不需要加糖。

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      1. 罗杰琼斯

        优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
        我很好奇你的名门棋牌至少可以说!我也在圣地亚哥度过了多年,并爱上了Roberto的Carne Asada Burritos!我希望这对此是接近的,因为我在40岁的旅行中没有找到任何在美国的任何地方的味道。

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        1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

          我觉得你’LL对名门棋牌罗杰感到满意。我一直使用它,没有什么比这效果更好。
          刚加载10磅的裙子牛排在目标(只有我可以在印第安纳州,哈哈的地方找到它,哈哈)和可以’等待再做一次!

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  2. 肖恩斯蒂

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    今晚制作了Carne Asada吃晚饭奇妙的名门棋牌!我们肯定会再次制作它们。你有没有腌制鸡?

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  3. 克里斯汀

    我喜欢Carne Asada Tacos,但我很犹豫,添加橙汁。它是否用作肉类嫩化器?你真的可以品尝橙汁吗?谢谢!

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    1. 斯蒂芬妮矛物

      实际上,在Cali在Marinades中使用了很多墨西哥商店。我的妈妈ex告诉她,这就是它在墨西哥所做的事情都不相信他,直到我看到一家商店开始新的肉腌制。如果他们使用Sunny D,我会购买毛线。

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  4. EMI.

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    嗨安妮 - 玛丽
    这篇文章来自日本,我们感谢您分享伟大的名门棋牌。
    我们住在日本(我’米日本)但我的丈夫是一个喜欢Carne Asada的墨西哥人。
    我们在我们的房子里尝试过夏季烧烤派对的名门棋牌邀请我们的教会朋友约30人。
    我们烤了它,出现了这么好,每个人都问了我的名门棋牌。
    我制作的一个改变是为了增加猕猴桃以自从我们没有以来快速地招标牛肉’T有足够的时间来设置腌料牛肉。
    我在大约15个小时内腌制了10磅的牛肉,这是正确的温柔。
    再次谢谢你,我肯定会用这个名门棋牌再次努力。

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  5. 海伦娜希克斯

    对于坚韧的肉类
    如果我可能会建议那个烤的味道,烤肉,然后在crockpot煮熟
    你 will have the grilled flavor and tender meat

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  6. AJ.

    下次你拿走山羊,尝试压力罐头。压力罐头使它超级柔软,如果它有任何游戏的味道,也需要它。它是如此美好,让它味道像缓慢煮熟的烤牛肉一样。它只是崩溃了,并使一个易于拉的肉。如果我们的鹿,我们都可以全部压力。

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  7. Sabrina

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    I’遗漏发现一个坎娜asada腌料,那不起作用’t produce a “skunky”味道像很多柑橘啤酒腌料一样。感谢分享麦芽醋研究!

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  8. 莉莉

    这是我的冰箱,为明天做好准备’S 7月4日BBQ。我不得不用意大利调味料到俄勒冈州,我没有白胡椒,所以我用黑色的地面。我也误用了一种阳光明媚的D型橙汁,希望不会从味道上带走太多。我能’t wait, I’如果我们从现在从13个小时内烧烤,请告诉您如何进行。

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  9. 莱拉

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    我在过去的周末刚尝试过这个名门棋牌,并味道惊人。我的家人喜欢它,并宣传了肉的嫩和多汁。很多mahalo分享!

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  10. 颂歌

    我在帝国谷,加利福尼亚州长大。我现在住在法国,并在这里待了26年。每次曾经一段时间我就会成为Carne Asada的渴望,我渴望在互联网上寻找腌料的名门棋牌。最后,Voilà,我找到了!我昨天发了一批批次,整个家庭加上我们的法国朋友绝对喜欢它。是的,现在我不’当我回去参观时要等待,我长大了。谢谢SOOOOOOO太多用于分享这个名门棋牌!

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    1. 富有的

      我也在帝国山谷中长大。我们获得了来自Brawley的肉类商店的Ada最好的Carne!从来没有尝到一样。我希望这能做一半的东西!

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    2. 史蒂夫柯比

      我也在帝国山谷长大。我的家人拥有很多年的客房自助餐厅,我记得从山谷的许多地方享受美妙的克莱斯达。来自你的年轻人的伟大记忆。

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    3. 克里斯

      我们也是!帝国加利福尼亚州,现在我们住在爱达荷州,围绕着零餐厅,有着像家一样体面的Carne Asada。

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  11. 莎拉

    我有兴趣尝试这个......我们从危地马拉那里得到了名门棋牌,这是我最好的’曾经有过,但嘿,为什么不尝试新的东西? ?

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  12. Phyllis M.

    你是对的!这是最好的Carne Asada Marinade!我把醋切成了3/4℃。因为我的丈夫不喜欢真正挞的东西,他认为这是完美的!我非常感谢你,这很棒!

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  13. 金W.

    我在2015年的新年为我的家人昨天准备了这道菜&他们绝对喜欢它!我的老公说,它迄今为止,我曾经做过的最好的Carne Asada。腌料很完美。我按推荐腌制肉48小时,这篇名门棋牌结果如此令人敬畏,柔软鲜美。毫无疑问,这将是我们的晚餐轮换。感谢分享!新年快乐!

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  14. Admira.

    这个腌料太好了!我的丈夫享受他的Carne Asada,他评论了几次它是多么美味,以及他如何品尝它的柠檬。这非常可口!我没有’有香菜和我用白醋。我有一点超过3磅的肉,我减半的名门棋牌,它足够了

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    1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

      很高兴你喜欢它的admira。我觉得任何类型的醋都很好。一世’ve用过的苹果醋,甚至调味米醋–无论我想用的内裤,我想要用尽!

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  15. tracy.

    优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星优秀 -  5星
    我的丈夫继续讨论乔恩·亚拉达在这里,当我在这里搬家时,当我在一家餐馆订购时,呃,平淡无奇..他说真正的Carne Asada充满了味道。所以他从凤凰城驶过了CA的Blythe,并回到了一些他所说真正的克恩斯的一切。我不’召回他得到它的地方,但他回家了40磅!无论如何,在尝试那种美味的肉后,我必须找到一个名门棋牌来制作它。我通过许多名门棋牌搜索’S和成分列表不是我预期的东西,直到我遇到你的名门棋牌。我们今天把腌料放在一起,然后添加了裙子牛排。我买了大约5磅试试。我们今晚打开了这个包,它闻起来很好!我们很高兴星期二晚上尝试。我会告诉你它是怎么回事。通常我读评论看看其他人’他喜欢名门棋牌,但大多数时候他们只是评论他们如何尝试某些东西,或者听起来不错。我喜欢给出真正的反馈。我很欣赏你在我们其他人中发布了这个名门棋牌。谢谢!!

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    1. tracy.

      今晚我们煮了这枚Carne Asada,它太棒了!我们很高兴有一个伟大的名门棋牌来在家里制作。谢谢!!非常非常棒!

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      1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

        很高兴你喜欢它,Tracyi我今天真的拿起了一些裙子牛排,我这个周末会批量批量。

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  16. 洛瑞

    你好!我遇到了你的名门棋牌,同时寻找克莱恩asada名门棋牌。如果没有使用麦芽醋,你认为你的名门棋牌仍然会好起来的吗?你会推荐红酒醋还是其他类型的醋?我正在吃不麸质,我相信任何麦芽含有麸质的东西。谢谢!

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      1. 玛格丽特

        Ok–我的问题是我是否’鲁德毁了这个名门棋牌???我刚有香醋和米醋–我现在已经腌制了,我试过挑选一口,看起来很甜蜜’害怕我吹了它。我添加了一些辣酱,因为根本没有热量(我也没有亚黑胡椒)。反正– I’急于吃饭– so hope it’s ok!
        :/ 玛格丽特

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    1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

      那’太棒了莫莉。很高兴你喜欢它。我上周在我丈夫的时候做了它’老板过来了。毋庸置疑,甘蔗asade消失了!

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  17. 会吠叫

    我会尝试一下。我在科迪亚克岛上有2个山山羊。他们很高兴地吃,令人难以置信的乐趣来观看和追捕。感谢分享配方。你有没有尝试过龙舌兰酒而不是醋?这是一种传统成分。

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    1. 安妮 - 玛丽尼科尔斯 Post author

      祝贺,祝贺两个山羊!我的建议是让大部分肉变成香肠。它’真的疯狂,你必须慢慢煮熟15-20来处理它的韧性。

      不,我’在任何Carne Asada Marinades I中,从未使用龙舌兰酒’ve尝试过。一个甚至使用可口可乐,相信它与否。

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